Go'sht(xoxishga qarab)tovuq ham zo'r ketadi.
kartoshka
Sabzi
Bodring
Karam
Pomidor
Sir
Mayonez
Chisnok
................................................................. ..........................
Gusht(tovuq gushtini maslahat beraman) suvda pishirilib, so'ng duxovkada bir oz yo'g'lap qizartirib olinadi.
kartoshka samoncha shaklida qovuriladi,(yoki magazindan tayyor paketlarda qovurilgan)dan (sharoitga qarab)foydalanish mumkin. Mayonez uchiga chisnok(1-2 bulakchasi) va murch solib aralashtiriladi.
Karamdan va sabzidan salat qilinadi.
Karam salar: Yupqa samoncha shaklida to'g'laladi ,yog' tuz, chisnoq(izib s-i)
Sabzi salat: Sabzi qirg'ichdan samoncha shalida, tuz, yo'q, kashnichdona(maydalangani)
Qolgan xamma masalliqlar xam somimcha shaklida to'g'raladi.
................................................................................................
Xamma masalliqlardan oz ozdan ustma ust qilib xamir ichiga solinadi va rulet shaklida o'raladi.Xamiri (super market va boshqa dukonlarda sotiladi) Agar iloji yo'q bo'lsa uy sharoitida xam oddiy xamirdan juda xam yupqa qilib yoyib(chalpak singari)lekin ,yog'siz (сковорода)da yumshoq qilib pishirish mumkin. Mayonezni istasangiz ichiga yoki uzingiz surib istomol qilishingiz mumkin.
Mayonezga murch,chesnok,smetana yoki qaynatib sovutilgan suv.Suyuqror bo'lishi uchun.
YOQ'IMLI ISHTAHA

html-cсылка на публикацию
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию